Une belle expérience concernant un concours culinaire.
Ce concours national Sodexo « Un pour tous, tous pour un » est à destination des personnes en situation de handicap, l’objectif est de réaliser un dessert trompe l’œil.
Un travail de longue durée pour arriver à une finalité parfaite. Il a été accompagné par une des CESF et guidé par un des chef cuisiné de chez Sodexo. L’ESAT d’Allamps a relevé le défi en proposant des pots de fleurs en coque de chocolat. A l’intérieur, on y retrouve des poires, de la crème de tiramisu et du cookie cacahuètes chocolat.
Félicitations à Karim et à l’ensemble de l’équipe de l’ESAT
La performance de Karim lui a donné une position de 2e
