Le groupe des personnes handicapées vieillissantes ont préparé les crêpes à l’ensemble de l’établissement pour fêter la chandeleur.
Pour accompagner les crêpes au choix, une bonne confiture d’ananas fait maison, ou un chocolat praliné.
L’équipe a réalisé des galettes des rois pour l’ensemble de l’établissement.
Galettes des rois traditionnelles à la frangipane et galettes des rois aux pépites de chocolat.
A l’ESAT on fête Noël autour d’un repas amélioré
Le réfectoire est décoré aux couleurs festives !
Tous les ans en Décembre a lieu la St Nicolas.
A l’ESAT, on a pris le temps de fêter la St Nicolas en partageant un goûter autour d’un chocolat chaud et d’un morceau de brioche.
Le duoday est une journée nationale, dont l’objectif est de créer un duo entre une personne en situation de handicap et un(e) collaborateur/collaboratrice d’une entreprise privée et ou publique. Le principe est de passer la journée ensemble dans le but de se rencontrer et de créer du lien, mais aussi de découvrir un métier en particulier et de découvrir le handicap.
Cette journée, c’est déroulé le Jeudi 17 Novembre 2022.
Pour cette occasion, nous avons la chance de pouvoir faire découvrir à une personne accueillie les coulis de France 3 et les divers métiers qu’on y retrouve.
Une belle expérience concernant un concours culinaire.
Ce concours national Sodexo « Un pour tous, tous pour un » est à destination des personnes en situation de handicap, l’objectif est de réaliser un dessert trompe l’œil.
Un travail de longue durée pour arriver à une finalité parfaite. Il a été accompagné par une des CESF et guidé par un des chef cuisiné de chez Sodexo. L’ESAT d’Allamps a relevé le défi en proposant des pots de fleurs en coque de chocolat. A l’intérieur, on y retrouve des poires, de la crème de tiramisu et du cookie cacahuètes chocolat.